Dianggap Lebih Sehat Dari Nasi Putih, Ini Loh Bahaya Makan Nasi Merah

Iniriau.com - Sebagian besar orang beranggapan bahwa nasi merah lebih sehat dibandingkan dengan nasi putih. Nasi merah juga menjadi pilihan banyak orang yang ingin diet atau memulai gaya hidup sehat.

Jika dilihat dari kandungan yang ada, nasi merah sendiri lebih kaya nutrisi dibandingkan dengan nasi putih, Selain itu nasi merah juga mengandung antioksidan flavonoid yang memberikan warna merah keungunan pada bulir-bulirnya.

Nasi merah juga merupakan sumber karbohidrat yang tinggi serat, bebas gluten, dan yang paling utama yaitu rendah kalori. Sehingga sangat cocok sebagai sumber karbohidrat saat diet.

Tak hanya cocok untuk membuat tubuh menjadi lebih sehat, nasi merah juga memiliki peran untuk kecantikan seperti yang banyak diketahui secara umum, ada banyak sekali keuntungan konsumsi beras merah.

Tidak memiliki kandungan gluten membuat nasi merah mampu mencegah resiko penyakit diabetes.

Beras merah mampu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh dan kandungan melatonin yang mampu membuat siklus tidur menjadi lebih baik sehingga kualitas tidur meningkat.

Nasi Merah mampu menurunkan kolesterol dan mengurangi resiko penyakit jantung.

Manfaat yang paling banyak dicari adalah nasi merah menimbulkan rasa kenyang lebih cepat muncul sehingga mengurangi keinginan makan.

Namun, apakah dengan mengganti nasi putih dengan nasi merah dan mengkonsumsinya setiap hari itu aman?

Ada beberapa hal yang diambil dari situs GridFame bahwa harus perhatikan sebelum menjadikan nasi merah pengganti nasi putih, diantaranya:

1. Harus Segera Dikonsumsi

Nasi merah yang telah ditanak tidak mampu bertahan lebih dari 12 jam. Kandungan nutrisi yang terdapat pada beras merah jika berada dilingkungan lembab akan menjadi tempat berkembangnya jamur dan bakteri.

Oleh sebab itu, jika sudah matang sebaiknya nasi merah segera dihabiskan.

2. Racun Asam Fitat

Nasi merah mengandung asam fitat yang memiliki sifat anti-nutrisi. Asam fitat dapat mengikat mineral, magnesium dan kalsium sehingga tidak dapat terserap tubuh.

3. Pemicu Gangguan Mental

Beras merah memiliki kandungan senyawa kimia pemicu leaky gut syndrome atau senyawa yang dapat menyebabkan kerusakan jaringan usus dan kelancaran darah.

Sehingga memicu berkembangnya bakteri dan memunculkan resiko gangguan saraf yang berakibat pada gangguan mental.

4. Sulit Gemuk

Mengkonsumsi nasi merah memang dapat membantu menurunkan berat badan. Namun apabila hal ini terus dilakukan tanpa diimbangi dengan gizi seimbang akan menjadi berbahaya.

Hal ini akan menyebabkan hilangnya selera makan yang berujung pada malnutrisi dan penurunan berat badan drastis.

5.Pemicu Kanker

Ada beberapa jenis jamur yang dapat tumbuh di nasi merah, slaah satunya adalah jamur Aspergillus flavi. Jamur ini sangatlah berbahaya dan berpotensi menyebabkan kanker juga bisa tumbuh sebelum bahkan sesudah nasi merah ditanak.

Ternyata ada beberapa bahaya yang mengancam tubuh akibat mengkonsumsi nasi merah.Jangan lupa untuk selalu memperhatikan cara mengelola nasi merah dengan baik.