Iniriau.com - Dengan melambungnya harga bawang putih, Pemko Sawahlunto akan menggelar operasi pasar dengan memasok 1 ton bawang putih dengan harga jual Rp 32 ribu /kg. Operasi pasar ini akan digelar pada rabu 19 Februari 2020 di halaman GPK.
Andy Rastika, MM Kabid Ketahanan Pangan Kota Sawahlunto mengatakan, operasi pasar ini ditujukan untuk menstabilkan harga bawang putih di pasaran yang akhir-akhir ini melonjak hingga menembus harga 60 ribu perkilonya.
Akibat kenaikan harga bawang putih ini, berimbas terhadap Inflasi di Sumatera Barat. "Di Januari saja, inflasi di Sumbar telah mencapai 0,6%. Oleh sebab itu Pemko Sawahlunto segera mengambil tindakan, salah satunya dengan bekerjasama dengan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi dalam menyediakan stok 1 ton bawang putih" ujar Andy Rastika menjelaskan.
Tindakan yang diambil ini sudah sesuai dengan prosedur, dimana ketika terjadi lonjakan harga barang mencapai 25 % atau lebih, maka Pemerintah harus segera melakukan operasi pasar, untuk menstabilkan harga.**
