Cokelat jadi Salah Satu Makanan yang Sehat untuk Menjaga Kesehatan Tubuh

Iniriau.com - Sampai saat ini banyak sekali orang-orang yang menganggap bahwa cokelat merupakan salah satu makanan ataupun merupakan salah satu camilan yang tidak sehat.

Namun, tahukah Anda bahwa ternyata cokelat merupakan salah satu makanan yang sehat untuk menjaga kesehatan tubuh Anda, terutama cokelat hitam.

"Manfaat cokelat hitam dimulai tepat setelah Anda mengambil gigitan pertama," kata Lee Berk, DrPH, seorang dekan asosiasi urusan penelitian di Loma Linda University yang meneliti manfaat cokelat, seperti dilansir laman RD.

"Studi pada subjek manusia yang telah kami lakukan mengukur gelombang otak setelah makan setengah cokelat bar berukuran standar atau 48 gram, dari 70 persen cokelat hitam," jelas Dr. Berk.

"Efeknya terus berlanjut selama dua jam setelah konsumsi dan kami memiliki penelitian yang sedang berlangsung untuk mempelajari jumlah cokelat hitam yang diperlukan untuk mengetahui manfaatnya," tambah Dr. Berk.

Manfaat itu adalah berkat serotonin dan dopamin, yang meningkat ketika Anda makan cokelat dan mengubah suasana hati Anda saat kakao diserap ke dalam aliran darah yang menghasilkan kesenangan.

"Ini adalah dark chocolate, yang setidaknya 85 persen kakao yang secara khusus meningkatkan bahan kimia otak yang merasa baik, mengurangi kecemasan dan perasaan depresi," kata Dr. Mayo.

Cokelat putih juga meningkatkan tingkat dopamine di otak, meskipun Dr. Mayo mengatakan itu tidak seefektif pasangan gelapnya.

"Cokelat memiliki manfaat jangka panjang juga. Flavanols, yang memainkan peran dalam efek meningkatkan suasana hati.

Cokelat, juga memainkan peran dalam manfaat jangka panjang," ujar Anandhi Narasimhan, seorang psikiater.

Plus, makan cokelat meningkatkan aliran darah ke otak, jantung dan paru-paru, menghasilkan tekanan darah yang lebih rendah, yang berlangsung selama dua jam dan berlanjut ketika Anda mengonsumsi kakao secara berkala sepanjang hari.

"Bahkan makan cokelat menghambat enzim pencernaan, yang bisa membantu menurunkan berat badan dan mengurangi mengidam makanan, seperti yang ditunjukkan dalam penelitian penelitian cokelat lainnya," menurut Dr. Berk.