iniriau.com, Pekanbaru - Daftar jajanan pinggir jalan (food street) di Jalan Tengku Bey Simpang Tiga bertambah. Bagi pecinta kuliner Timur Tengah atau yang ingin ganti jajanan, bisa mampir ke lapak "Roti Arab" ini.
Setiap pagi, mulai dari jam 06.00 WIB pagi, pasangan suami istri asal Pakistan ini sudah menggelar dagangannya. Pembeli yang datang satu kali order, bisa membeli 10 - 15 keping roti.
"Saya dulu makan roti seperti ini waktu di tanah suci, jadi ketika lihat ada lapak roti arab ini, langsung beli. Sehat juga, karena dibakar di tungku, bukan digoreng," kata Ida sambil menunggu orderan rotinya selesai, Kamis (28/5) di Pekanbaru.
Dalam satu hari John bisa menjual 100 - 150 keping roti. Kepingan roti Arab itu dijual seharga Rp 5.000,-/ buah.
"Kita jual Rp 5.000,- per buah, dan dalam satu hari, alhamdulillah, bisa habis 100 keping. Kita tidak buat banyak, hanya untuk satu hari habis," ujar John yang terlihat sedang memeriksa tungku rotinya.
Roti arab yang di jual oleh John bersama istrimya ini ada dua rasa yaitu, asin dan manis. Makannya juga selagi hangat, lebih klop lagi jika roti arab ini disantap di semangkuk gulai kari daging ataupun kari ayam.**
